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首页 > 外科 > 腎結石患者嘅飲食禁忌

腎結石患者嘅飲食禁忌

本文章有注冊用戶wh上傳提供發佈時間:2026 年 5 月 24 日

腎結石係一種常見嘅泌尿系統疾病,好多患者都因為飲食唔當而令病情加重。如果你有腎結石,就要特別注意以下幾類食物,避免刺激結石增長或引起疼痛發作。  

 1. 高草酸食物  
草酸係形成腎結石嘅主要成分之一,所以患者要減少攝入高草酸食物,例如:  
- 菠菜、莧菜、甜菜等深綠色蔬菜  
- 朱古力、花生、杏仁等堅果類  
- 濃茶、咖啡等飲品  

腎結石患者嘅飲食禁忌

建議:如果真係想食呢類食物,可以配合高鈣食品一齊食,等草酸同鈣結合,減少腸道吸收,降低結石風險。  

 2. 高鹽食物  
鹽分過多會增加尿液入面嘅鈣含量,容易形成結石。患者應該避免:  
- 醃製食品(如鹹魚、臘肉)  
- 加工食品(如罐頭、即食麵)  
- 高鈉調味料(如豉油、味精)  

建議:每日鹽分攝入量最好控制在5克以下,盡量食新鮮食材,減少加工食品。  

 3. 高嘌呤食物  
嘌呤代謝後會產生尿酸,容易形成尿酸結石,所以要避免:  
- 動物內臟(如豬肝、雞腎)  
- 海鮮(如蝦、蟹、貝類)  
- 老火湯(長時間熬煮嘅肉湯嘌呤含量高)  

建議:適量攝入優質蛋白質,例如魚肉、雞胸肉,避免過量食用高嘌呤食物。  

 4. 高糖飲品  
含糖飲料會增加尿液鈣排泄,提高結石風險,尤其係:  
- 汽水、果汁(含高果糖漿)  
- 能量飲料  

建議:最好飲清水,每日飲水量建議2-3公升,幫助沖洗泌尿系統,減少結石形成。  

 5. 酒精  
酒精會影響尿酸代謝,同時導致脫水,令尿液濃縮,增加結石風險。  

建議:盡量避免飲酒,如果真係要飲,記得補充足夠水份。  

深圳博愛曙光醫院提醒,腎結石患者除咗注意飲食,亦要定期檢查,及早發現並治療。如果有腰痛、血尿等症狀,建議盡快就醫,以免延誤病情。  

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*本文內容不作為醫學診斷,僅供參考。

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