維他命C食太多會唔會腎結石？外科醫生拆解真相
本文章有注冊用戶wh上傳提供發佈時間：2026 年 9 月 1 日
好多注重健康嘅香港人，每日都會補充維他命C，認為可以增強免疫力、美白皮膚。但坊間一直流傳「維他命C食太多會腎結石」，到底係咪真係咁樣？今日我哋就從外科醫生嘅專業角度，同大家拆解呢個常見嘅疑問。 首先，要明白維他命C（即係抗壞血酸）喺人體嘅代謝過程。佢係一種水溶性維他命，身體吸收唔晒嘅部分會經由尿液排出。當攝取量過大，例如每日超過2000毫克（相當於幾十粒維他命C補充劑），體內嘅草酸鹽濃度就會上升。草酸鹽同尿液中嘅鈣結合，就會形成草酸鈣結晶——呢啲正正係最常見嘅腎結石類型。所以，維他命C食太多確實會增加腎結石嘅風險，尤其係本身有代謝問題或者飲水不足嘅人士。不過，大家唔需要過分擔心。正常飲食，例如每日食一個奇異果、一個橙，已經足夠攝取約100毫克維他命C，對身體有益無害。問題主要出喺長期過量服用補充劑。外科醫生建議，成日補充維他命C嘅人士，最好每日飲水至少2公升，稀釋尿液濃度，減低結晶形成嘅機會。另外，避免同時攝取高鈣同高草酸食物（例如菠菜、堅果），都有助預防結石。 如果已經形成腎結石，初期可能冇明顯症狀，但隨住結石變大或移動，就會出現腰痛、血尿、甚至發燒。呢個時候，就輪到外科醫生出場。對於細小（直徑少於0.5厘米）嘅結石，可以靠多飲水同藥物輔助排出；但若果結石太大、位置唔好，或者引起嚴重阻塞，就需要外科介入，例如體外衝擊波碎石術、輸尿管鏡碎石，甚至係微創手術。深圳博愛曙光醫院嘅泌尿外科團隊，就配備咗先進嘅碎石儀器，配合香港式嘅貼心服務，幫患者解決困擾。 總括而言，維他命C食太多會腎結石嗎？答案係有可能，但前提係長期超量攝取。只要保持均衡飲食、適量補充、多飲水，就可以安心享受維他命C嘅好處。如果你懷疑自己有腎結石，或者想了解更多外科治療方案，建議及早諮詢專業醫生。 深圳博愛曙光醫院-30餘年綜合醫院，榮獲深圳老字號、深圳市“醫療服務品質評價A級單位”、“HKG香港信心保證”授牌，提供粵語管家陪診、專車接駁等港式服務。價格諮詢及預約掛號，請諮詢在線客服。 地址：深圳市羅湖區寶安北路2088號。
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