結石患者嘅飲食禁忌：外科醫生教你點樣避開地雷
本文章有注冊用戶wh上傳提供發佈時間：2026 年 4 月 27 日
結石問題困擾唔少人，尤其係腎結石同膽結石患者，除咗要接受專業治療之外，日常飲食嘅調整都係好重要。深圳博愛曙光醫院外科專家提醒，結石患者一定要知道乜嘢食物要避開，以免加重病情。 高草酸食物要小心草酸係形成腎結石嘅主要原因之一，所以結石患者要避免進食過多高草酸食物，例如菠菜、朱古力、花生同埋濃茶。深圳博愛曙光醫院外科醫生指出，草酸會同鈣結合形成結石，所以呢類食物要適量控制。 高鈉食物易誘發結石 食得太鹹會增加尿液中嘅鈣含量，從而增加結石形成嘅風險。加工食品、醃製食物、罐頭湯同埋快餐等都係高鈉食物，結石患者應該減少攝入。外科專家建議每日鹽分攝入量唔好超過5克，咁樣可以降低結石復發機會。 動物蛋白質要適量 過多嘅紅肉、海鮮同埋內臟會增加尿酸結石嘅風險，因為呢類食物會令尿液變酸，促進結石形成。深圳博愛曙光醫院建議結石患者選擇優質蛋白質，例如魚肉、雞肉同埋豆製品，並控制每日攝入量。 高糖飲品要戒 汽水、果汁同埋其他含糖飲料會增加尿液嘅鈣同尿酸含量，容易誘發結石。外科醫生提醒，結石患者最好飲多啲清水，每日至少飲2-3公升，幫助沖洗泌尿系統，減少結石形成。 咖啡同酒精要節制 咖啡同酒精會令身體脫水，增加結石風險。雖然唔使完全戒除，但深圳博愛曙光醫院外科團隊建議適量飲用，並記得補充水分，避免尿液過濃。 結石患者嘅飲食管理好重要，如果唔清楚自己適合食乜嘢，可以諮詢深圳博愛曙光醫院外科專家，制定個人化飲食方案，減少結石復發風險。 深圳博愛曙光醫院-深圳老字號 · 大型綜合醫院，開設港澳國際門診，提供粵語陪診，免費接車等特色港式服務。 地址：深圳市羅湖區寶安北路2088號（萬象食家旁）。
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