腎結石唔可以食啲乜？外科醫生教你避開高危食物
本文章有注冊用戶wh上傳提供發佈時間：2025 年 8 月 14 日
如果你有腎結石，飲食方面就要特別小心，因為某啲食物會增加結石風險。深圳博愛曙光醫院外科醫生提醒，腎結石患者要避開以下幾類食物，減低復發機會。 高草酸食物要避免草酸係腎結石（特別係草酸鈣結石）嘅主要成分之一。菠菜、莧菜、朱古力、花生、杏仁等都含有高量草酸，食太多會增加尿液中草酸含量，令結石更易形成。如果你本身有腎結石問題，最好減少食呢類食物。 高鹽分食物加重腎臟負擔 鹽分過高會令尿液中鈣質增加，從而提高結石風險。加工食品、罐頭、醃製食物、鹹魚等都係高鹽食物，應該盡量避免。醫生建議每日鹽分攝取唔好超過6克，即係大約一茶匙。 動物蛋白質要適量 紅肉、海鮮、內臟等富含動物蛋白質，食太多會令尿酸升高，增加尿酸結石嘅風險。同時，過多蛋白質亦會增加尿鈣排泄，對腎結石患者不利。建議每日蛋白質攝取量控制在每公斤體重0.8克左右。 咖啡同濃茶要適量 咖啡同濃茶含有草酸同咖啡因，會令尿液變濃，增加結石風險。如果你好鍾意飲咖啡或茶，建議每日唔好超過1-2杯，同時記住要多飲水沖淡尿液。 其他注意事項 除咗避開高危食物，多飲清水係預防腎結石嘅關鍵。每日飲夠2-3公升水，可以幫助稀釋尿液，減少礦物質沉積。另外，適量攝取檸檬水（含枸櫞酸）亦有助預防結石形成。 如果你有腎結石問題，建議去專業醫院檢查，制定個人化嘅飲食同治療方案。深圳博愛曙光醫院外科提供專業嘅結石診療服務，幫助患者有效管理病情。 > 深圳博愛曙光醫院設有港澳國際門診，提供粵語陪診、免費車接等特色港式服務。 > 地址：深圳市羅湖區寶安北路2088號（萬象食家旁）
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