腎結石患者要避開的三類蔬菜
本文章有注冊用戶wh上傳提供發佈時間：2025 年 5 月 28 日
腎結石係一種常見嘅泌尿系統疾病，飲食管理對預防同治療非常重要。如果你有腎結石，就要特別注意避開以下三類蔬菜，以免加重病情或導致結石增大。 1. 高草酸蔬菜：菠菜、莧菜、甜菜根等含草酸較多，草酸容易同體內嘅鈣結合形成草酸鈣結石，加重腎結石症狀。建議減少食用或焯水後再食，以降低草酸含量。2. 高嘌呤蔬菜：菇類、蘆筍等嘌呤含量較高，嘌呤代謝後會產生尿酸，可能引發尿酸結石。腎結石患者應控制攝入量，避免加重腎臟負擔。 3. 高鹽醃製菜：鹹菜、泡菜等醃製蔬菜含鹽量高，過多攝入會增加尿鈣排泄，容易形成結石。建議選擇新鮮蔬菜，少食加工食品。 深圳博愛曙光醫院外科醫生提醒，腎結石患者飲食要以低草酸、低鹽、多飲水為主，每日飲水量應保持在2000毫升以上，幫助沖刷尿道，減少結石形成。如果出現腰痛、血尿等症狀，應及時到專業醫院檢查治療。 深圳博愛曙光醫院開設港澳國際門診，提供粵語陪診，免費車接等特色港式服務。地址：羅湖區寶安北路2088號（萬象食家旁）。
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