螺旋菌感染期間需戒口的食物清單
本文章有注冊用戶wh上傳提供發佈時間：2025 年 9 月 12 日
螺旋菌（幽門螺旋桿菌）係一種常見嘅胃部細菌，感染後可能會引起胃炎、胃潰瘍甚至胃癌。除了及時就醫治療外，飲食調節同樣重要。深圳博愛曙光醫院體檢科專家提醒，螺旋菌感染者應特別注意飲食禁忌，避免加重病情。 1. 辛辣刺激食物 辣椒、胡椒、姜蔥蒜等食物會刺激胃黏膜，增加胃酸分泌，加重胃部不適。螺旋菌感染者本身胃部已有炎症，再食辛辣食物會令症狀惡化。2. 酸性食物 柑橘類水果、醋、酸奶等酸性食物會提高胃酸濃度，不利於胃黏膜修復。尤其系空腹時食用，更容易引起反酸、燒心等症狀。 3. 油炸油膩食物 炸雞、肥肉、薯條等油膩食物難消化，會增加胃部負擔。長期食用會延緩胃部康復，甚至加重螺旋菌對胃黏膜的損害。 4. 醃製食品 鹹魚、臘肉、泡菜等醃製食品含有大量鹽分和亞硝酸鹽，會刺激胃部並增加致癌風險。螺旋菌感染者應儘量避免。 5. 酒精和咖啡 酒精會直接損傷胃黏膜，咖啡則會刺激胃酸分泌。兩者都會加重胃炎症狀，影響藥物治療效果。 6. 生冷食物 刺身、冷飲等生冷食物會刺激胃部血管收縮，影響胃部血液循環，不利於炎症消退。 深圳博愛曙光醫院體檢科專家建議，螺旋菌感染者應選擇清淡易消化的食物，如粥、麪條、蒸魚等。同時要按時服藥、定期複查，確保徹底清除細菌。 除咗飲食調節外，保持良好生活習慣同樣重要。避免熬夜、戒菸戒酒、減輕壓力都有助於胃部健康。如果出現持續胃痛、消化不良等症狀，應及時就醫檢查。 深圳博愛曙光醫院開設港澳國際門診，提供粵語陪診，免費車接等特色港式服務。 地址：深圳市羅湖區寶安北路2088號（萬象食家旁）
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