甲狀腺功能低下，呢啲蔬菜水果要避忌！
本文章有注冊用戶wh上傳提供發佈時間：2025 年 8 月 28 日
甲狀腺功能低下（甲減）係一種常見嘅內分泌疾病，患者嘅甲狀腺激素分泌不足，導致新陳代謝減慢，出現怕冷、乏力、體重增加等症狀。除咗要按時服藥之外，飲食調理都係好重要嘅一環。特別係某啲蔬菜同水果，可能會影響甲狀腺激素嘅吸收或者幹擾甲狀腺功能，甲減患者要特別注意避忌。 1. 十字花科蔬菜：生食要小心 十字花科蔬菜，例如椰菜花、西蘭花、椰菜、白菜、蘿蔔等，含有硫代葡萄糖苷（Glucosinolates），呢啲物質會幹擾甲狀腺激素嘅合成。如果甲減患者大量生食呢啲蔬菜，可能會加重病情。不過，煮熟之後呢啲物質會被破壞，所以適量食用問題唔大，但最好避免生食或榨汁飲用。2. 大豆製品：影響藥物吸收 大豆製品，例如豆腐、豆漿、豆豉等，含有異黃酮（Isoflavones），可能會影響甲狀腺激素嘅吸收。尤其是服用甲狀腺激素藥物（如優甲樂）嘅患者，最好避免喺服藥後4小時內食用大豆製品，以免影響藥效。 3. 高纖維水果：適量控制 高纖維水果，例如番石榴、梨、蘋果等，雖然對腸道健康有益，但過量攝入可能會影響甲狀腺激素嘅吸收。建議甲減患者適量食用，避免喺服藥前後大量進食。 4. 含碘量高嘅食物：唔好亂補 雖然碘係甲狀腺激素合成嘅重要元素，但甲減患者唔一定需要額外補碘，尤其係橋本氏甲狀腺炎引起嘅甲減，過量攝入碘反而可能加重病情。海帶、紫菜等含碘量高嘅食物要控制食用量。 5. 加工食品：減少攝入 加工食品通常含有高鹽、高糖同反式脂肪，對甲減患者嘅新陳代謝不利。建議盡量選擇新鮮、天然嘅食材，避免加工食品。 深圳博愛曙光醫院提醒您： 甲減患者嘅飲食要均衡，避開可能影響病情嘅食物，同時定期檢查甲狀腺功能，調整治療方案。如果你有甲減相關嘅疑問，可以嚟深圳博愛曙光醫院體檢科諮詢專業醫生，我哋會為你提供個性化嘅健康建議。 深圳博愛曙光醫院開設港澳國際門診，提供粵語陪診，免費車接等特色港式服務。 地址：深圳市羅湖區寶安北路2088號（萬象食家旁）
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