過敏原食物有哪些？常見致敏食物你要知
本文章有注冊用戶wh上傳提供發佈時間：2025 年 8 月 22 日
好多人都會對某啲食物產生過敏反應，輕則皮膚痕癢，重則呼吸困難，甚至危及生命。瞭解常見嘅過敏原食物，可以幫助你避開致敏源，減少過敏反應發生嘅機會。 常見嘅過敏原食物1. 牛奶同乳製品：牛奶中含有嘅蛋白質，尤其係乳清蛋白同酪蛋白，係常見嘅致敏原，小朋友特別容易中招。 2. 雞蛋：蛋清中嘅卵白蛋白同卵黏蛋白係主要致敏成分，但有人連蛋黃都唔食得。 3. 花生同堅果：花生、杏仁、腰果等堅果類食物容易引發嚴重過敏，甚至導致過敏性休克。 4. 海鮮：蝦、蟹、蠔等甲殼類海鮮，以及魚類（如三文魚、吞拿魚）都可能引起過敏。 5. 小麥：小麥中嘅麩質對部分人係致敏原，可能引發腸胃不適或皮膚問題。 6. 大豆：豆漿、豆腐等大豆製品含有致敏蛋白，部分人食咗會出現過敏症狀。 點樣知道自己對咩食物過敏？ 如果你成日食完某啲食物後出現皮膚紅腫、痕癢、肚痛、嘔吐或者呼吸困難，好可能係食物過敏。深圳博愛曙光醫院嘅體檢科提供專業嘅過敏原檢測，可以幫你準確找出致敏食物，避免誤食引發不適。 平時飲食要留意食品標籤，避開已知嘅過敏原。如果出現嚴重過敏反應，例如呼吸困難或血壓下降，一定要立即求醫！ 深圳博愛曙光醫院開設港澳國際門診，提供粵語陪診，免費車接等特色港式服務。 地址：深圳市羅湖區寶安北路2088號（萬象食家旁）
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