豆腐是低渣食物嗎？體檢科醫生來解答
本文章有注冊用戶wh上傳提供發佈時間：2025 年 8 月 1 日
好多人都聽過「低渣飲食」，特別係做腸胃檢查或者手術前，醫生都會建議食低渣食物。咁到底豆腐屬唔屬於低渣食物呢？深圳博愛曙光醫院體檢科醫生同大家詳細講解。 低渣食物係指纖維含量少、容易消化嘅食物，可以減少腸道嘅負擔。豆腐由大豆製成，經過加工後纖維含量已經好低，而且質地柔軟好消化，所以確實係屬於低渣食物。除咗豆腐之外，仲有白粥、蒸蛋、嫩肉等都係常見嘅低渣食物選擇。但要注意嘅係，雖然豆腐係低渣食物，但都要睇烹調方式。如果係油炸豆腐或者加咗好多調味料嘅麻婆豆腐，就可能會增加腸道負擔，唔太適合檢查前食。建議選擇清蒸或者水煮豆腐，咁先至更符合低渣飲食嘅要求。 深圳博愛曙光醫院體檢科提醒，如果需要做腸胃鏡等檢查，最好提前3日開始低渣飲食。正確嘅飲食準備可以令檢查結果更準確，同時減少唔舒服嘅感覺。如果有任何疑問，可以隨時諮詢我哋嘅專業醫生團隊。 深圳博愛曙光醫院開設港澳國際門診，提供粵語陪診，免費車接等特色港式服務。 地址：深圳市羅湖區寶安北路2088號（萬象食家旁）
關鍵詞:
*本文內容不作為醫學診斷，僅供參考。
- 上壹篇: 胃痛一定要照胃鏡嗎？
- 下壹篇: 男士都要知！HPV感染嘅常見症狀同體檢要點
