皮膚病發作？呢啲食物要戒口！皮膚科醫生教你正確飲食指南
本文章有注冊用戶wh上傳提供發佈時間：2026 年 8 月 8 日
皮膚病反覆發作，痕癢難耐，除咗搽藥膏，飲食控制都係好重要嘅一環。好多香港人睇完皮膚科醫生後，都會問：「醫生，我究竟有咩嘢唔食得？」其實，唔同類型嘅皮膚病，飲食禁忌都有分別。今日就由深圳博愛曙光醫院皮膚科醫生為你詳細講解，點樣透過飲食調理，幫皮膚更快康復。 首先，最常見嘅皮膚病包括濕疹、蕁麻疹、暗瘡、銀屑病等，呢啲問題好多時都同食物過敏或發炎反應有關。如果你正處於皮膚病急性期，以下幾類食物最好暫時停一停：1. 海鮮與貝殼類：蝦、蟹、蜆、帶子等屬於高組胺食物，容易誘發過敏反應，令皮膚紅腫痕癢加劇。尤其係有蕁麻疹或濕疹體質嘅人，要特別小心。 2. 辛辣刺激食物：辣椒、花椒、咖喱、生薑等會促進血液循環，令皮膚血管擴張，加重發炎同痕癢感。暗瘡患者食辣後，毛孔油脂分泌更旺盛，粉刺容易惡化。 3. 高糖分食物：蛋糕、朱古力、汽水、甜飲等會令血糖急升，刺激胰島素分泌，繼而促進皮脂腺分泌油脂，令暗瘡惡化。同時，高糖環境亦會減慢皮膚修復速度。 4. 酒精與咖啡因：啤酒、紅酒、咖啡、濃茶等會令身體脫水，影響皮膚屏障功能，亦可能誘發血管擴張，令玫瑰痤瘡或濕疹發作更頻密。 5. 加工肉類與油炸食品：香腸、火腿、薯條、炸雞等含有大量飽和脂肪同反式脂肪，會增加體內發炎因子，令銀屑病或濕疹嘅炎症反應更難控制。 另外，有啲人對牛奶、雞蛋、花生、大豆等食物敏感，如果發現食完某種食物後皮膚問題惡化，建議記錄飲食日記，再請教皮膚科醫生或營養師，進行食物過敏測試。 當然，戒口唔代表完全唔食嘢。皮膚病患者可以多補充以下營養素，有助皮膚修復： - 奧米加3脂肪酸：見於深海魚（如三文魚、鯖魚）、亞麻籽、核桃，有抗炎作用。 - 維生素C：奇異果、橙、燈籠椒、西蘭花，幫助膠原蛋白合成，增強皮膚抵抗力。 - 鋅質：南瓜籽、瘦牛肉、蠔，有助傷口癒合同抑制油脂分泌。 - 益生菌：無糖乳酪、泡菜、味噌，調節腸道菌群，減少過敏反應。 如果你嘅皮膚病持續困擾，或者唔清楚自己嘅飲食禁忌，建議盡快預約皮膚科專科醫生進行詳細檢查。深圳博愛曙光醫院皮膚科團隊經驗豐富，提供專業診斷同個人化治療方案，配合飲食指導，幫你早日擺脫皮膚煩惱。 深圳博愛曙光醫院-30餘年綜合醫院，榮獲深圳老字號、深圳市“醫療服務品質評價A級單位”、“HKG香港信心保證”授牌，提供粵語管家陪診、專車接駁等港式服務。價格諮詢及預約掛號，請諮詢在線客服。 地址：深圳市羅湖區寶安北路2088號。
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