掉髮食咩好？皮膚科醫生教你從飲食改善脫髮問題
本文章有注冊用戶wh上傳提供發佈時間：2026 年 4 月 5 日
脫髮係唔少人嘅煩惱，尤其係生活壓力大、作息唔規律嘅時候，頭髮更容易變得稀疏。其實，飲食同脫髮有密切關係，適當調整飲食習慣可以幫助改善脫髮問題。深圳博愛曙光醫院皮膚科醫生提醒，想頭髮健康生長，就要注意補充以下幾類營養素。 1. 蛋白質：頭髮嘅主要成分 頭髮主要由蛋白質（角蛋白）構成，如果飲食中蛋白質不足，頭髮會變得脆弱易斷。建議多食雞蛋、瘦肉、魚類、豆製品等優質蛋白質食物，尤其係三文魚同吞拿魚，含有豐富嘅Omega-3脂肪酸，可以促進頭髮健康生長。2. 鐵質：改善血液循環，預防脫髮 缺鐵會導致貧血，影響頭皮血液供應，令頭髮營養不足而脫落。紅肉（如牛肉）、菠菜、黑芝麻等食物含豐富鐵質，配合維他命C（如橙、奇異果）一齊食，可以提升鐵質吸收率。 3. 鋅：維持毛囊健康 鋅有助毛囊細胞修復，缺乏鋅可能會加劇脫髮問題。蠔、南瓜籽、堅果等食物都係鋅嘅良好來源，適量攝取可以幫助頭髮強韌。 4. 維他命B羣：促進頭髮生長 維他命B羣（尤其是B7，即生物素）對頭髮健康非常重要，缺乏時可能會導致頭髮乾燥易斷。全穀類、雞蛋、牛油果等食物含有豐富B羣維他命，可以幫助頭髮維持光澤同彈性。 5. 維他命E：抗氧化，保護頭皮 維他命E可以抗氧化，減少自由基對頭皮嘅傷害，改善頭皮血液循環。堅果、橄欖油同深綠色蔬菜（如菠菜）都係維他命E嘅好來源。 除咗飲食調整，深圳博愛曙光醫院皮膚科醫生建議，如果脫髮情況嚴重或持續惡化，應該及時就醫檢查，排除荷爾蒙失調、甲狀腺問題或其他疾病因素。醫院提供專業嘅脫髮治療方案，結合飲食、藥物同護理，幫助患者改善脫髮問題。 深圳博愛曙光醫院-深圳老字號 · 大型綜合醫院，開設港澳國際門診，提供粵語陪診，免費接車等特色港式服務。 地址：深圳市羅湖區寶安北路2088號（萬象食家旁）。
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