蕁麻疹患者飲食禁忌指南
本文章有注冊用戶wh上傳提供發佈時間：2025 年 9 月 2 日
蕁麻疹是一種常見的皮膚過敏反應，症狀包括皮膚出現紅色風團、劇烈瘙癢等。對於蕁麻疹患者來說，飲食管理是控制症狀的重要環節。深圳博愛曙光醫院皮膚科專家提醒，某些食物可能會加重蕁麻疹症狀，患者應特別注意。 高組織胺食物是蕁麻疹患者需要避免的首要類別。這類食物包括：海鮮（如蝦、蟹、貝類）、發酵食品（如芝士、醬油、醋）以及加工肉類（如香腸、火腿）。這些食物中含有較高濃度的組織胺，容易引發或加重過敏反應。辛辣刺激食物同樣需要限制。辣椒、花椒、芥末等調味料會刺激血管擴張，可能導致皮膚瘙癢加劇。深圳博愛曙光醫院皮膚科醫生指出，過量攝入這些食物可能延長蕁麻疹的病程。 酒精飲品也是蕁麻疹患者應該避免的。酒精會促進組織胺釋放，加重皮膚炎症反應。無論是啤酒、紅酒還是烈酒，都可能誘發或惡化蕁麻疹症狀。 某些水果蔬菜如芒果、草莓、奇異果、茄子等，雖然營養豐富，但對過敏體質者可能不友好。這些食物中含有天然水楊酸鹽，部分人對此成分敏感。 深圳博愛曙光醫院皮膚科專家建議，蕁麻疹急性發作期間應保持清淡飲食，多喝水幫助代謝過敏原。可以選擇白粥、清蒸蔬菜等易消化食物。症狀緩解後，可逐步嘗試少量新食物，觀察身體反應。 記錄飲食日記是找出個人過敏原的有效方法。患者可詳細記錄每日飲食內容與症狀變化，幫助醫生更準確判斷過敏原。深圳博愛曙光醫院設有專業過敏原檢測服務，可為患者提供更精確的飲食指導。 需要特別提醒的是，每位患者的過敏原可能不同，最安全的做法是在醫生指導下進行個性化飲食調整。盲目忌口可能導致營養失衡，影響身體恢復。 深圳博愛曙光醫院開設港澳國際門診，提供粵語陪診，免費車接等特色港式服務。地址：深圳市羅湖區寶安北路2088號（萬象食家旁）
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