銀屑病患者飲食禁忌指南
本文章有注冊用戶wh上傳提供發佈時間：2025 年 11 月 12 日
銀屑病（牛皮癬）係一種慢性皮膚炎症，雖然成因複雜，同免疫系統失調有關，但飲食習慣都可能影響病情。適當調整飲食可以減輕症狀，避免病情惡化。如果你有銀屑病，以下食物要特別注意，盡量少食或者避免。 1. 高脂肪同油炸食物 薯條、炸雞、肥肉等油膩食物會加重身體炎症反應，令皮膚更易發紅同痕癢。長期食高脂肪食物可能削弱免疫力，間接令銀屑病更難控制。2. 辛辣刺激食物 辣椒、胡椒、咖喱等辛辣食材可能刺激皮膚，加重患處不適。部分患者食完呢類食物後，會覺得皮膚更加痕癢，甚至出現新嘅皮疹。 3. 酒精類飲品 啤酒、紅酒、烈酒等酒精飲品會擴張血管，加劇皮膚紅腫。酒精仲會幹擾藥物效果，影響治療進度。如果病情反覆，建議暫時戒酒。 4. 加工食品同精製糖 罐頭、香腸、即食麵等加工食品含有大量添加劑，可能誘發過敏反應。另外，蛋糕、汽水等含精製糖嘅食物會促進炎症，令皮膚問題惡化。 5. 部分海鮮 蝦、蟹、貝類等海鮮容易引起過敏，部分銀屑病患者食完後會發現皮疹增多。如果本身對海鮮敏感，就要更加小心。 均衡飲食對控制銀屑病好重要，建議多食新鮮蔬菜、水果、全穀類同優質蛋白質（如魚肉、雞胸肉）。另外，飲足夠水同保持規律作息都有助改善皮膚狀態。 如果銀屑病情況嚴重，或者對飲食有疑問，建議去專業皮膚科醫生度檢查。深圳博愛曙光醫院皮膚科擁有經驗豐富嘅醫生團隊，可以為你提供個人化治療同飲食建議，幫助控制病情。 深圳博愛曙光醫院-深圳老字號 · 大型綜合醫院，開設港澳國際門診，提供粵語陪診，免費接車等特色港式服務。 地址：深圳市羅湖區寶安北路2088號（萬象食家旁）。
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