脫髮食療指南：皮膚科醫生教你點食最有效
本文章有注冊用戶wh上傳提供發佈時間：2025 年 11 月 12 日
脫髮係唔少人嘅煩惱，尤其係香港生活節奏快、壓力大，更加容易導致頭髮稀疏。深圳博愛曙光醫院皮膚科提醒，除咗遺傳同壓力因素，飲食不均衡亦係脫髮嘅常見原因之一。咁脫髮喫咩好？等皮膚科專家同你分享幾種對頭髮健康有益嘅食物。 1. 富含蛋白質食物 頭髮主要成分係角蛋白，所以攝取足夠蛋白質好重要。雞蛋、瘦肉、魚類同豆製品都係優質蛋白質來源，尤其係三文魚，除咗蛋白質仲有豐富Omega-3脂肪酸，幫助頭皮健康。2. 補鐵防脫髮 缺鐵性貧血會導致頭髮脆弱易斷，女性尤其常見。紅肉、菠菜、黑芝麻含豐富鐵質，搭配維他命C（如橙、奇異果）一齊食，吸收效果更好。深圳博愛曙光醫院建議，長期脫髮者可檢查鐵蛋白水平，必要時補充鐵劑。 3. 維他命B雜促進生髮 B雜維他命（如B7生物素、B12）直接影響頭髮生長，全穀類、堅果同綠葉蔬菜都含有豐富B雜。脫髮人士不妨每日食一小把杏仁或腰果，補充營養之餘亦方便攜帶。 4. 鋅同硒不可少 鋅同硒係維持毛囊健康嘅關鍵礦物質，蠔、南瓜籽同巴西堅果含量較高。但要注意，過量攝取鋅可能反效果，每日建議量約8-15毫克，唔好盲目補充。 5. 中醫角度：黑色食物補腎養髮 傳統中醫認為「腎主髮」，黑豆、黑木耳、黑芝麻等黑色食物有助補腎氣，改善頭髮稀疏問題。可試下用黑芝麻糊做早餐，簡單又養生。 總結，脫髮飲食要均衡多元，避免過度節食或偏食。如果脫髮情況嚴重，建議到深圳博愛曙光醫院皮膚科檢查，找出根本原因再對症治療。 > 深圳博愛曙光醫院-深圳老字號 · 大型綜合醫院，開設港澳國際門診，提供粵語陪診，免費接車等特色港式服務。 > 地址：深圳市羅湖區寶安北路2088號（萬象食家旁）
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