食咩嘢容易生結石?飲食習慣要留意
本文章有注冊用戶wh上傳提供發佈時間:2025 年 11 月 9 日
結石問題困擾唔少人,尤其係腎結石同膽結石,痛起上嚟真係好辛苦。飲食習慣係其中一個重要成因,如果長期食某啲食物,的確會增加生結石嘅風險。今日就同大家講下,邊啲食物要特別小心。 高草酸食物易引致腎結石腎結石最常見嘅類型係草酸鈣結石,而草酸含量高嘅食物就係元兇之一。菠菜、莧菜、朱古力、濃茶同埋堅果類(如杏仁、花生)都含有較多草酸。如果本身體質容易生結石,建議減少呢類食物嘅攝取量。不過,大家唔需要完全戒食,適量進食並配合足夠水份攝取,先係最明智嘅做法。 高鈉飲食增加結石風險 食得太鹹亦會增加腎結石嘅機會。鹽分高嘅食物會令身體排出更多鈣質,增加尿液中鈣嘅濃度,容易形成結石。所以,加工食品(如臘腸、罐頭、即食麵)同埋重口味嘅餸菜都應該減少食用。平時煮餸記得少落鹽,盡量選擇新鮮食材。 高嘌呤食物易致尿酸結石 如果你有痛風或者尿酸偏高等問題,就要留意嘌呤含量高嘅食物,因為尿酸結石都係常見嘅結石類型之一。內臟類(如豬肝、雞腎)、海鮮(如帶子、蝦)同埋啤酒等,嘌呤含量都較高。如果本身尿酸代謝唔好,最好控制呢類食物嘅攝取量,避免加重結石問題。 飲食小貼士 1. 多飲水:每日飲足夠嘅水(約2-3公升),可以稀釋尿液,減少礦物質沉積,預防結石形成。 2. 適量補充鈣質:並非所有鈣質都會導致結石,適量攝取低脂奶類、豆腐等,反而可以幫助減少草酸吸收。 3. 均衡飲食:減少高糖、高脂肪食物,避免肥胖增加結石風險。 如果已經有結石問題,建議盡早去醫院檢查。深圳博愛曙光醫院外科提供專業結石診療服務,採用先進設備同埋個性化治療方案,幫助患者解決結石困擾。 深圳博愛曙光醫院設有港澳國際門診,提供粵語陪診、免費車接等特色港式服務。地址:深圳市羅湖區寶安北路2088號(萬象食家旁)。
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腎結石最常見嘅類型係草酸鈣結石,而草酸含量高嘅食物就係元兇之一。菠菜、莧菜、朱古力、濃茶同埋堅果類(如杏仁、花生)都含有較多草酸。如果本身體質容易生結石,建議減少呢類食物嘅攝取量。不過,大家唔需要完全戒食,適量進食並配合足夠水份攝取,先係最明智嘅做法。
高鈉飲食增加結石風險
食得太鹹亦會增加腎結石嘅機會。鹽分高嘅食物會令身體排出更多鈣質,增加尿液中鈣嘅濃度,容易形成結石。所以,加工食品(如臘腸、罐頭、即食麵)同埋重口味嘅餸菜都應該減少食用。平時煮餸記得少落鹽,盡量選擇新鮮食材。
高嘌呤食物易致尿酸結石
如果你有痛風或者尿酸偏高等問題,就要留意嘌呤含量高嘅食物,因為尿酸結石都係常見嘅結石類型之一。內臟類(如豬肝、雞腎)、海鮮(如帶子、蝦)同埋啤酒等,嘌呤含量都較高。如果本身尿酸代謝唔好,最好控制呢類食物嘅攝取量,避免加重結石問題。
飲食小貼士
1. 多飲水:每日飲足夠嘅水(約2-3公升),可以稀釋尿液,減少礦物質沉積,預防結石形成。
2. 適量補充鈣質:並非所有鈣質都會導致結石,適量攝取低脂奶類、豆腐等,反而可以幫助減少草酸吸收。
3. 均衡飲食:減少高糖、高脂肪食物,避免肥胖增加結石風險。
如果已經有結石問題,建議盡早去醫院檢查。深圳博愛曙光醫院外科提供專業結石診療服務,採用先進設備同埋個性化治療方案,幫助患者解決結石困擾。
深圳博愛曙光醫院設有港澳國際門診,提供粵語陪診、免費車接等特色港式服務。地址:深圳市羅湖區寶安北路2088號(萬象食家旁)。

