食咩嘢容易生結石？外科醫生教你點樣預防
本文章有注冊用戶wh上傳提供發佈時間：2025 年 11 月 9 日
結石問題困擾唔少人，尤其係腎結石同膽結石，痛起上嚟真係令人坐立不安。其實飲食習慣同結石形成有好大關係，咁究竟食咩嘢容易引致結石呢？等我哋一齊嚟瞭解下。 高草酸食物易致腎結石腎結石最常見嘅類型係草酸鈣結石，高草酸食物例如菠菜、莧菜、朱古力、花生同埋濃茶，如果攝取過量，會增加尿液中草酸含量，從而提高結石風險。有腎結石病史嘅人士要特別注意呢類食物嘅攝入量。 高嘌呤食物易引致尿酸結石 尿酸結石同飲食中嘅嘌呤有關，海鮮、動物內臟、啤酒等食物嘌呤含量高，代謝後會產生尿酸。如果飲水不足或者尿酸排泄不暢，就容易形成尿酸結石。建議多飲水同埋適量控制高嘌呤食物，特別係痛風患者要更加謹慎。 高鹽高糖飲食加重結石風險 加工食品、醃製食物、汽水等含鹽同糖分較高，長期高鹽飲食會增加尿液中鈣嘅排泄，從而增加結石風險。而高糖飲食會影響體內代謝，間接影響結石形成。平時要少食重口味嘢，多選擇新鮮蔬果同清淡食材。 點樣飲食先可以預防結石？ 1. 多飲水：每日飲至少2公升水，幫助稀釋尿液，減少結石形成。 2. 均衡飲食：減少高草酸、高嘌呤食物，適量攝取鈣質，防止草酸過度吸收。 3. 控制鹽同糖：避免過鹹過甜嘅食物，降低代謝負擔。 深圳博愛曙光醫院外科醫生提醒，如果已經有結石症狀，應該盡快就醫，進行專業檢查同治療。醫院提供專業嘅微創碎石技術，減少患者痛苦，幫助快速康復。 溫馨提示：深圳博愛曙光醫院開設港澳國際門診，提供粵語陪診，免費車接等特色港式服務。 地址：深圳市羅湖區寶安北路2088號（萬象食家旁）
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