蕁麻疹患者飲食禁忌：這些食物要小心
本文章有注冊用戶wh上傳提供發佈時間：2025 年 10 月 7 日
蕁麻疹係一種常見嘅皮膚過敏反應，表現為皮膚出現紅腫、痕癢嘅風團，嚴重時仲可能影響呼吸同埋消化系統。 對於蕁麻疹患者嚟講，飲食管理好重要，因為某些食物可能會誘發或加重症狀。今日我哋就嚟講下，蕁麻疹患者應該避開邊啲食物。 1. 高組織胺食物 部分食物含有天然嘅組織胺，或者會刺激身體釋放組織胺，令過敏反應加劇。常見嘅高組織胺食物包括： - 海鮮：例如蝦、蟹、貝類，容易引起過敏反應。 - 發酵食品：例如芝士、豉油、酒類，發酵過程中會產生組織胺。 - 加工肉類：例如火腿、香腸，可能含有添加劑，誘發過敏。2. 辛辣刺激食物 辣椒、胡椒、咖喱等辛辣食物會刺激血管擴張，加劇皮膚紅腫同痕癢。 蕁麻疹發作期間，最好避開呢類刺激性食物，以免症狀惡化。 3. 含人工添加劑嘅食品 防腐劑、色素、增味劑等化學添加劑可能會引發過敏反應。常見於： - 罐頭食品 - 即食麵 - 糖果同零食 4. 堅果同特定水果 部分人對堅果（如花生、杏仁）或水果（如芒果、菠蘿）敏感，食咗之後可能會誘發蕁麻疹。如果你發現自己對某啲食物特別敏感，最好避免食用。 深圳博愛曙光醫院皮膚科醫生提醒，蕁麻疹嘅誘因因人而異，建議患者記錄飲食日誌，搵出自己嘅過敏原。如果症狀反覆發作，應該及時求醫，接受專業診斷同治療。 深圳博愛曙光醫院設有港澳國際門診，提供粵語陪診、免費車接等特色港式服務，方便港澳同胞就診。 地址：深圳市羅湖區寶安北路2088號（萬象食家旁）
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