如何知道自己麩質過敏？
本文章有注冊用戶wh上傳提供發佈時間：2025 年 9 月 27 日
如果你成日覺得肚痛、肚脹或者屙唔停，可能係因為你對麩質過敏。麩質係小麥、大麥同黑麥入面嘅一種蛋白質，有啲人嘅免疫系統會對佢產生過敏反應，導致身體出現唔舒服嘅症狀。如果你懷疑自己有呢個問題，可以通過以下方法來判斷。 常見嘅麩質過敏症狀 麩質過敏嘅症狀可以好廣泛，包括消化系統問題，例如肚痛、肚脹、腹瀉或者便祕。除咗腸胃問題，仲可能有皮膚敏感、頭痛、成日覺得攰，甚至關節痛。如果你食完含麩質嘅食物後，呢啲症狀加重，就可能係身體對麩質過敏嘅警號。點樣初步判斷自己係咪麩質過敏？ 你可以試下進行「飲食排除法」，即係暫時避開所有含麩質嘅食物（例如麵包、意粉、餅乾），觀察症狀有冇改善。如果唔食麩質後，身體明顯好轉，咁就有機會係對麩質敏感。但要注意，呢個方法只係初步判斷，要確診就一定要去醫院做專業檢查。 專業檢測方法 深圳博愛曙光醫院體檢科提供麩質過敏檢測，包括血液檢查同基因檢測。血液檢查可以測量身體對麩質嘅免疫反應，而基因檢測就可以睇嚇你有冇容易引發麩質過敏嘅基因。如果確診，醫生會建議你調整飲食，避免進食含麩質嘅食物，同時提供營養建議，確保你嘅健康。 點樣預防同管理？ 如果確診麩質過敏，最有效嘅方法就係嚴格戒麩質飲食。市面上有好多無麩質嘅替代品，例如米粉、粟米粉製作嘅食物，都可以滿足日常飲食需求。另外，養成睇食物標籤嘅習慣，避免攝入隱藏嘅麩質成分。 如果你懷疑自己有麩質過敏，建議盡早去深圳博愛曙光醫院體檢科做詳細檢查。早發現早調理，先可以避免長期嘅健康問題。 深圳博愛曙光醫院開設港澳國際門診，提供粵語陪診，免費車接等特色港式服務。地址：深圳市羅湖區寶安北路2088號（萬象食家旁）
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*本文內容不作為醫學診斷，僅供參考。
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