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痛風需要忌口什麼?外科醫生教你避免痛風發作

本文章有注冊用戶wh上傳提供發佈時間:2025 年 9 月 12 日

痛風係一種常見嘅關節疾病,主要由於體內尿酸過高,導致尿酸結晶沉積喺關節周圍,引發炎症同劇烈疼痛。對痛風患者嚟講,飲食控制係治療嘅關鍵一環。深圳博愛曙光醫院外科專家提醒,合理忌口可以有效減少尿酸生成,降低痛風發作風險。

 痛風患者必須忌口嘅食物

痛風需要忌口什麼?外科醫生教你避免痛風發作

1. 高嘌呤食物  
   嘌呤係尿酸嘅主要來源,痛風患者應儘量避免食用高嘌呤食物,例如:  
   - 動物內臟(豬肝、雞腎、鴨腸等)  
   - 海鮮(帶子、蝦、蟹、沙甸魚等)  
   - 濃肉湯、火鍋湯底  

2. 高糖飲品  
   含糖飲料(如汽水、果汁)會抑制尿酸排泄,增加痛風發作風險。酒精(尤其係啤酒)亦會加速尿酸生成,痛風患者應儘量戒酒。

3. 高脂肪食物  
   油炸食品、肥肉等會加重身體代謝負擔,影響尿酸排出,容易誘發痛風發作。

 可以適量食嘅食物
痛風患者唔使完全戒肉,但應選擇低嘌呤食物,例如:  
- 雞蛋、牛奶(低脂或脫脂)  
- 蔬菜(西蘭花、白菜、黃瓜等)  
- 水果(車釐子有助於降低尿酸)  

 點樣預防痛風發作?
除咗飲食控制,痛風患者仲應該:  
- 多飲水(每日至少2000ml),幫助尿酸排出  
- 保持健康體重,避免肥胖加重關節負擔  
- 定期檢查尿酸水平,必要時喺醫生指導下用藥  

深圳博愛曙光醫院外科團隊擁有豐富嘅痛風治療經驗,提供個性化飲食建議同精準治療方案,幫助患者遠離痛風困擾。

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