食咩可以降三高？營養師教你健康飲食法
本文章有注冊用戶wh上傳提供發佈時間：2025 年 8 月 14 日
三高（高血壓、高血糖、高血脂）係現代人常見嘅健康問題，特別係中老年人同長期飲食唔規律嘅人羣。除咗定時食藥同運動之外，飲食調理都係降低三高嘅關鍵。咁究竟食咩可以降三高？深圳博愛曙光醫院體檢科營養師爲你推薦以下健康飲食建議。 1. 高纖維食物：穩定血糖血脂 燕麥、糙米、全麥麪包等高纖維食物可以減慢糖分吸收，幫助穩定血糖。同時，纖維仲可以吸附膽固醇，減少血脂堆積。每日建議攝入25-30克膳食纖維，例如早餐食一碗燕麥粥，午餐加一份蔬菜沙律。2. 深海魚：富含Omega-3降血脂 三文魚、鯖魚、沙丁魚等深海魚含有豐富嘅Omega-3脂肪酸，佢可以降低甘油三酯同壞膽固醇（LDL），保護心血管。建議每週至少食兩次，蒸或焗嘅煮法更健康。 3. 堅果同橄欖油：調節血壓血脂 杏仁、核桃等堅果含有健康脂肪，適量食用可以改善血脂水平。而橄欖油富含單不飽和脂肪酸，適合代替動物油炒菜，幫助降低血壓。但要注意份量，每日堅果唔好超過一小把（約30克）。 4. 低糖水果：控制血糖波動 蘋果、藍莓、橙等低糖水果富含維生素同抗氧化物質，可以幫身體對抗炎症，同時減少血糖波動。建議每日食1-2份水果，避免高糖分嘅榴蓮、荔枝等。 5. 豆類同綠茶：天然降三高幫手 黃豆、黑豆等豆類含有植物蛋白同纖維，可以降低膽固醇。綠茶中嘅茶多酚則有助於改善血管彈性，每日飲1-2杯綠茶對三高人羣有益。 深圳博愛曙光醫院體檢科提醒，降三高唔可以單靠某一種食物，關鍵係要均衡飲食，減少高鹽、高糖、高脂食物，配合適量運動同定期體檢。我院提供專業嘅三高管理服務，爲患者定製個人化健康方案。 深圳博愛曙光醫院設有港澳國際門診，提供粵語陪診、免費車接等特色港式服務。 地址：深圳市羅湖區寶安北路2088號（萬象食家旁）
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